新春伊始,禾豐元餐飲上下齊心,充分準(zhǔn)備,全力推進(jìn)“服務(wù)品質(zhì)提升創(chuàng)優(yōu)工程”啟動(dòng)實(shí)施。
2月6日,公司總部在線上召開“禾豐元餐飲服務(wù)品質(zhì)提升創(chuàng)優(yōu)工程”部署大會(huì),阮以娟董事長做工作部署。她要求公司各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要進(jìn)一步樹立品質(zhì)意識(shí)、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、提高管理意識(shí),以2022年為基點(diǎn),根據(jù)公司制定的“餐飲服務(wù)品質(zhì)提升創(chuàng)優(yōu)工程”實(shí)施方案及驗(yàn)收考核標(biāo)準(zhǔn),逐項(xiàng)分解、逐項(xiàng)落實(shí),公司品質(zhì)管理部門啟動(dòng)跟蹤反饋機(jī)制,及時(shí)跟進(jìn)各項(xiàng)目服務(wù)品質(zhì)提升實(shí)施狀況。
總經(jīng)理以視頻連線方式,向各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人詳細(xì)解讀了公司相關(guān)服務(wù)品質(zhì)規(guī)范要求標(biāo)準(zhǔn),總經(jīng)理要求,各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要緊密圍繞公司部署,以“服務(wù)品質(zhì)提升創(chuàng)優(yōu)工程”為載體,推動(dòng)公司規(guī)范化、專業(yè)化、精細(xì)化管理服務(wù)水平再上新臺(tái)階。
隨后,阮以娟董事長結(jié)合當(dāng)前疫情防控形勢(shì),對(duì)開春各餐廳項(xiàng)目疫情防控尤其消毒工作進(jìn)行了統(tǒng)一安排。
各項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)宣講品質(zhì)提升要求
會(huì)后,各項(xiàng)目陸續(xù)啟動(dòng)新春營業(yè)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,并對(duì)照公司相關(guān)新頒布標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)工作需求展開改進(jìn)比對(duì)和工作啟動(dòng)準(zhǔn)備事項(xiàng)。
營業(yè)前消毒暨衛(wèi)生清掃