一、餐廳經(jīng)理  （職位招聘3-5人）

崗位職責：

1、在公司統一安排下，負責食堂的運營(yíng)管理工作。

2、嚴格落實(shí)食品安全規范，嚴格按照公司規定食材采購渠道選購食材，做好檢查核對。

3、做好員工思想教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓工作。

4、做好食堂安全、生產(chǎn)和勞動(dòng)紀律的考核與管理工作。

任職要求：

1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，有餐飲職業(yè)經(jīng)理人資質(zhì)，持有有效期內健康證。

2、從事過(guò)團膳餐飲行業(yè)項目管理經(jīng)驗二年以上。

3、較強的溝通與表達能力，樂(lè )于學(xué)習提升，執行能力強。

4、具備食品安全管理員、中式烹調師等證書(shū)優(yōu)先。

二、廚師 （職位招聘5-8人）

職位描述：

1、每日做好次日菜單設計、食材采購登記，確保食品的數量和質(zhì)量，并定期與食堂管理員核對。

2、負責中、晚餐的烹飪調制，嚴格執行食品衛生法，確保食物衛生，不加工霉爛，變質(zhì)食物，杜絕食物中毒現象。

3、計劃用料，精工細作，提高烹調技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

4、愛(ài)護食堂炊具，器皿等公用財產(chǎn)，對損壞的公用物品及時(shí)上報。

5、按規操作 、注意安全，防止工傷、火災事故。

任職要求：

1、有中式烹調師二級以上證書(shū)（人社部官網(wǎng)可查詢(xún)），持有有效期內健康證

2、有500人以上規模餐廳或食堂主廚二年以上工作經(jīng)歷

3、有食品安全管理員證書(shū)優(yōu)先

三、后廚幫工

職位描述：

1、根據食品安全要求，落實(shí)餐廳經(jīng)理工作安排

2、菜品分發(fā)、打包、窗口分發(fā)飯菜

3、食堂衛生清潔

4、餐具清洗（放入洗碗機即可）

任職要求

1、持有有效期內健康證，新冠疫苗第三針已注射完成

2、吃苦耐勞，服從工作安排

3、年齡50歲以下